Farinha obtida a partir do processamento do Arroz Branco.
Este é um dos ingredientes mais utilizados em receitas de pães e bolos Sem Glúten.
A farinha de arroz é um substituto (não na proporção 1 para 1) para a farinha de trigo e pode ser combinado com outras farinhas mais leves, como coco ou quinoa, e funciona bem em receitas com farinha de castanhas e/ou ovos.
Faça pães, bolos, doces, massas e panquecas com ela. A farinha de arroz ainda é ótima para massas e macarrão, bases de pizza e massa de torta.
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