Cominho em Pó - Granel

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O cominho é uma especiaria feita a partir da semente seca de uma planta conhecida como Cuminum cyminum, que é um membro da família da salsa.

O cominho em pó é usado como tempero por seu sabor e aroma distinto. Popular na culinária do Norte da África, Oriente Médio, China Ocidental, Indiana, Cubana e Mexicana. Seu sabor característico é devido ao seu conteúdo de óleo essencial. O cominho é usado para temperar muitos pratos e é identificado principalmente com a culinária indiana e mexicana.


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