Sementes de cominho são ligeiramente picantes e amargas. Podem ser usadas inteiras ou moídas. No uso culinário, é excelente para temperar carnes diversas.
Além de incrementar receitas culinárias, também pode ser utilizado em infusões de chá. É um excelente aliado na digestão, combate cólicas e elimina a flatulência. O seus efeitos são potencializados quando misturado com sementes de funcho.
O Cominho ajuda na secreção de enzimas pancreáticas que auxiliam na digestão e absorção dos nutrientes. Contém vitamina E que ajuda a manter a pele saudável.
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