Cardamomo em Pó - Granel
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O cardamomo é uma especiaria maravilhosa com uma história culinária do Oriente Médio, usado para dar sabor a muitos alimentos e bebidas. Possui um sabor único e forte, com uma fragrância aromática intensa. Um dos ingredientes principais em drinks, sendo o mais famoso deles a Gin Tônica.
Na versão em pó, o cardamomo é prático e está pronto para ser utilizado. Para receitas que exigem sementes inteiras de cardamomo, geralmente 10 unidades equivalem a 1,5 colher de chá de cardamomo moído.
O cardamomo verde é a forma mais comum de cardamomo. Para manter a cor verde e garantir que as sementes fiquem fechadas, o cardamomo verde é colhido prematuramente, adquirindo um aroma especial e sabor exótico que é liberado durante o processamento.
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