Um dos itens fundamentais na mesa dos brasileiros, este arroz branco a granel você pode comprar sempre fresquinho e na porção exata que precisa. Pode ser cozido utilizado em uma variedade de receitas, desde o tradicional arroz com feijão, até o famoso arroz doce com canela.
Para prepará-lo, lave bem e enxágue o arroz branco antes de cozinhá-lo. Em uma panela grande, leve 2 xícaras de água para ferver. Junte 1 xícara de arroz, sal a gosto, tampe e reduza o fogo. Cozinhe por 20 minutos ou até que a água seja completamente absorvida. Retire do fogo e deixe descansar com a tampa por mais dois minutos. Sirva em seguida.
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