A Lentilhada vegetariana é um blend de ingredientes pensado para agregar praticidade, sabor e uma incrível riqueza nutricional. A base é de lentilhas verdes (canadenses) e vermelhas (libanesas), juntamente com PTS (proteína vegetal de soja texturizada) e temperos como cebola em flocos, alho granulado e pimentão picado. Eis uma maneira prática de juntar em uma panela com água, sal e gosto e pronto, basta cozinhar até atingir a textura desejada.
As lentilhas são ricas em fibras, ácido fólico e potássio, o que as torna uma ótima escolha para o coração e para controlar a pressão arterial e o colesterol. Eles também são uma fonte de ferro e vitamina B1.
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