Feijão Verde Moyashi - Granel
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R$ 3,78
O feijão moyashi (ou mungo) é um feijão pequeno, cilíndrico com uma cor verde intensa. É usado principalmente para germinar e produzir os brotos mais comumente encontrados na culinária chinesa e do leste asiático. Deixe-os de molho durante a noite e cozinhe-os como faria com qualquer outro feijão. Ou então você pode germiná-los, cultivando e regando os grãos germinados na sombra até que os hipocótilos cresçam. Esta leguminosa saudável é extremamente rica em proteínas.
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