As uvas passas pretas escuras são naturalmente doces e sem adição de açúcar. Essa é uma opção orgânica, ou seja, sua produção é certificada sem adição de qualquer processo químico, pesticidas ou aditivos durante todo o período de maturação, desde o plantio até a colheita.
Podem ser encaradas como um lanchinho delicioso e saudável. Além disso, podem compor receitas de doces ou até barras de cereais. Dentre os principais benefícios à saúde, contêm quatro vezes mais fibra, minerais e vitaminas do que as uvas frescas. É repleta de fibra e potássio, além de poderosos antioxidantes.
Em geral, contribuem para melhorar sua saúde digestiva e controlar os níveis de açúcar no sangue, além de diminuir a pressão arterial; no entanto, eles devem ser consumidos com moderação, porque são ricos em calorias.
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