Estas sementes de abóbora cruas possuem uma cor verde escura, não são torradas nem salgadas. Originais da América Central, as sementes de abóbora são consumidas cruas ou torradas há séculos. As sementes de abóbora são um escolha deliciosa e conveniente para qualquer receita. Eles também são um ótimo complemento para cereais matinais, produtos assados, alimentos crus e pratos salgados. Essas sementes têm um alto valor nutricional em termos de conteúdo de proteína e selênio. Além de conter boas quantidades de magnésio, ferro e fibras.
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