Pimenta vermelha, chamada popularmente de calabresa, é feita a partir da pimenta dedo-de-moça. Desidratada, tem seu sabor acentuado e adiciona um toque inegavelmente picante a tudo, desde carnes grelhadas a pizzas e batatas fritas. Fica excelente em molho de tomate para massas também. É uma das opções mais requisitadas.
Dos benefícios, a vitamina A e o beta-caroteno presentes na pimenta vermelha oferecem um bom suporte para a sua visão geral e saúde ocular. A vitamina A também é útil para apoiar as células da pele, curar feridas e estimular o crescimento de glóbulos brancos.
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