Uma erva seca maravilhosa usada frequentemente combinada com molhos de tomate. Junto ao manjericão, contribui para o caráter distinto de muitos pratos italianos. O orégano também é indispensável na culinária grega. Adiciona ótimo sabor a sopas, saladas, pizza e pratos de carne.
Os gregos e romanos associavam o orégano com alegria e felicidade. O nome vem das palavras gregas "oros", que significa montanha, e "ganos", que significa alegria.
Orégano e outras ervas fornecem antioxidantes que ajudam o corpo a eliminar os radicais livres, substâncias tóxicas resultantes de processos naturais e estresses ambientais. O acúmulo de radicais livres causar danos às células que podem resultar em várias doenças, incluindo câncer e diabetes.
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