A erva mate é cultivada nas florestas tropicais da Argentina, Paraguai, Uruguai e Brasil, e é uma bebida nacional por aqui.
Com características similares ao Chá Verde nativo, é um estimulante físico e mental, excelente aliado em dietas e regimes de emagrecimento, melhora o funcionamento do metabolismo, ajudando a queimar gorduras.
As folhas da árvore contêm aminoácidos, minerais, vitaminas e antioxidantes. Além disso, a erva mate contém cafeína, teobromina e teofilina, encontradas no cacau, café e chá. Esses ingredientes estimulam o sistema nervoso central, diminuem o apetite, aumentam o relaxamento muscular e funcionam como diurético.
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