Pimenta Rosa em Grãos - Granel

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A pimenta rosa é levemente picante e tem um aroma tipicamente suave. Normalmente é usada para agregar sabor a receitas de peixes, risotos, carnes, confeitaria e bolos, além de conservas e drinks em geral. Muitas vezes também é requisitada para decoraração de pratos e até ambientes.

A pimenta rosa pertence à família Anacardiacee e é nativa do Peru e do Chile. Também é cultivado em outras partes da América, na África e em alguns países mediterrâneos.

Quanto aos benefícios, pode ser um ótimo aliado natural por suas propriedades diuréticas, anti-sépticas e desinfetantes. No seu lugar de origem, é mastigada como um simples remédio para resfriados, tosses e asma.


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