A pimenta caiena em pó é obtida a partir do processamento da espécie Capsicum Annuum e possui uma cor naturalmente vermelha acastanhada. Tem um sabor fortemente picante que a torna um ótimo complemento para misturas de especiarias e diversas receitas de pratos vegetarianos, de frutos do mar e marinadas para carnes.
É um ingrediente bastante requisitado para preparos funcionais termogênicos, pois contribui para aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo. Dessa forma, você também pode aproveitá-la em bebidas, shakes e preparos com essa finalidade.
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