Nozes Quartz Extra Light Chile - Granel

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As nozes quartz (ou nozes quebradas) Extra Light são nozes quebradas normalmente procuradas para serem utilizadas em mixes, granolas e receitas em geral. Uma opção extremamente saudável para lanches entre as refeições ou como um ingrediente em uma infinidade de receitas doces, salgadas, assadas, em saladas, etc.

OBS: Estas nozes, por serem quebradas, estão mais expostas a oxidação em contato com o ar. Por isso, recomendamos utilizá-las o quanto antes para que não fiquem amargas, rançosas.

Além de seu sabor único e versatilidade culinária, as nozes são um dos ingredientes mais saudáveis do planeta. São uma das fontes alimentares integrais mais densas em nutrientes, ou seja, possui uma quantidade enorme de nutrientes por porção. Destaque para o ácido alfa-linolênico (ALA), um ácido graxo ômega-3 essencial.

Dentre os principais benefícios, ajuda na redução do colesterol e, consequentemente, na melhora da função arterial; possui alta concentração de antioxidantes que ajudam o corpo a evitar doenças; e possui alto teor de ácido fólico, elemento que contribui para melhorar substancialmente a função cognitiva em crianças e adultos.


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