Kiro é o primeiro Switchel do Brasil. Switchel é como se chama a bebida feita com água, gengibre, vinagre de maçã e algo para adoçar, que pode ser melaço, maple syrup ou, como na receita do Kiro, apenas mel. Só esses quatro ingredientes e nada mais. Com essa composição, é facilmente associada à uma bebida que contribui com a saúde digestiva.
Uma bebida milenar que tornou-se popular entre os agricultores norte americanos por ser altamente refrescante. Passou a ser conhecida como o isotonico natural do agricultor.
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