Bicarbonato de Sódio - Granel

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O bicarbonato de sódio é normalmente utilizado para várias finalidades com o objetivo de regular o pH.

Em receitas, é um agente fermentador que adicionado à preparação de alimentos, como tortas ou bolos, dá volume e leveza. Na culinária, pode também ajudar a branquear alimentos. Adicionar um pouco de bicarbonato de sódio à água fervente antes de cozinhar a couve-flor ou o milho,  manterá a cor do alimento e um aspecto mais brilhante.



Versátil, pode ser utilizado para manter a geladeira livre de odores ou para ajudar na limpeza da louça, potes e panelas. O bicarbonato de sódio neutraliza os ácidos, suaviza a água, fornecendo um abrasivo suave para limpeza.
 


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