Ácido Cítrico - Granel
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O ácido cítrico é um pó natural produzido pelas células durante o ciclo de Krebs. O nome do ácido vem da família das frutas cítricas, que inclui limões, limas, laranjas, tangerinas e mexiricas. As frutas cítricas, especialmente as mais ácidas, como limões e limas, devem seu sabor forte ao ácido cítrico.
Normalmente, o ácido cítrico é utilizado como ingrediente em quase tudo: queijos, sorvetes, bebidas alcoólicas, pães e muito mais. Por vezes, é adicionado a muitos alimentos e bebidas como conservante ou então para dar sabor. Por causa de seu sabor ácido característico, o ácido cítrico é frequentemente adicionado a refrigerantes e balas azedas (o revestimento branco e pulverulento de balas azedas geralmente é o ácido cítrico).
É importante ressaltar também que muitos de nossos clientes usam nosso ácido cítrico para limpeza em geral e na hora de lavar louças.
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