A salsa desidratada pode ser extremamente prática, pois é uma erva excelente para dar mais sabor ao seu repertório culinário.
Seu sabor sutil ajuda a acentuar e complementar outros sabores mais ousados do seu prato. Primo próximo do coentro, o uso e a história da salsa estão associados às cozinhas do Oriente Médio, Europa e América.
Normalmente ela é utilizada para finalização de receitas, salpicada em cima dos pratos para uma pitada extra de sabor.
Juntamente com seu sabor tentador, a salsa oferece muitos benefícios à saúde, pois é uma fonte de flavonóides, antioxidantes, ferro e vitaminas A e C.
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