A Sardella surgiu no sul da Itália e é muito apreciada pelos Brasileiros! Este antepasto da Origens Grechi é suave, pois, leva em sua receita azeite extra virgem e não óleo de peixe. Muito apreciada em cantinas italianas ela é preparada com com pimentões vermelhos, sardinha anchovada, temperos naturais e regada a muito azeite extra virgem!
Origens Grechi nasceu da vontade de Diana Grechi de perpetuar as receitas saborosas de sua familia de imigrantes italianos no Brasil.
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